Chardonnay Doc 2022

Fruitig, tropisch, boter, vanille, vol, rond

De Chardonnay DOC 2022 van Cascina Ruris is een fruitige en tropische witte wijn uit de regio Piemonte. Deze wijn heeft een rijke en ronde smaak, met aroma's van boter en vanille, die het fruitige karakter van tropisch fruit zoals ananas en mango aanvullen. De volheid en de romige textuur maken deze wijn bijzonder toegankelijk en veelzijdig, ideaal voor diegenen die van een vollere stijl van Chardonnay houden.

JS89, WA87, GH8.0

Foodpairing advies:
De Chardonnay DOC 2022 past goed bij gerechten die de romige en fruitige eigenschappen van de wijn versterken. Het is een uitstekende keuze voor maaltijden met een rijke saus of gerechten met een volle smaak.

🍗 Gevogelte en vleesgerechten:

• Kip in romige saus of kip met champignons
• Gegrilde kalkoen met kruiden en citrus
• Varkenshaas met een romige mosterdsaus

🍝 Pasta:

• Pasta met zeevruchten en een romige saus
• Fettuccine Alfredo
• Lasagne met bechamelsaus

🧀 Kazen:

• Milde kazen zoals Brie of Camembert
• Geitenkaas met een fruitige saus

🍤 Visgerechten:

• Grilled lobster of zeebaars met boter
• Garnalen in knoflookboter

Serveertip & bewaarpotentieel:
Serveer de wijn goed gekoeld, rond de 10-12°C, voor een optimale smaakbeleving. Deze wijn is uitstekend om jong te drinken, maar kan ook enkele jaren bewaard worden, waarbij de romige en tropische smaken zich verder kunnen ontwikkelen. Perfect voor een gezellige avond of een etentje met vrienden.