Chianti Fiasco Docg 2022 (Strofles)

Fruitig, kersen, viooltjes, kruidig, medium-body, soepel

De Chianti Fiasco DOCG 2022 van Fattoria di Piazzano is een klassieke Toscaanse rode wijn, verpakt in de traditionele strofles. Deze wijn heeft een fruitig en kruidig karakter, met tonen van rijpe kersen, viooltjes en subtiele kruiden. De medium body en soepele tannines zorgen voor een aangename en evenwichtige drinkervaring.

Waardering:

• GR ⭐⭐
• James Suckling (JS) 91 punten
• Wine Spectator (WS) 89 punten
• Vivino 3.6

Foodpairing advies

Deze Chianti Fiasco is een veelzijdige eetwijn en past perfect bij Italiaanse gerechten en klassieke combinaties.

🍝 Italiaanse klassiekers:

• Spaghetti Carbonara of Pasta al Pomodoro
• Lasagne al Forno
• Pizza Prosciutto of Quattro Formaggi

🧀 Kazen:

• Pecorino Toscano
• Parmezaan en Goudse kaas
• Ricotta of Taleggio

🍖 Vleesgerechten:

• Geroosterde kip of varkensgebraad
• Stoofschotels met rundvlees
• Charcuterie: Salami, Prosciutto en Coppa

🥗 Vegetarische opties:

• Gegrilde aubergine en courgette
• Bruschetta met tomaat en basilicum
• Risotto met paddenstoelen

Serveertip & bewaarpotentieel

Serveer op 16-18°C voor de optimale smaakbeleving. Deze Chianti DOCG is direct drinkbaar, maar kan ook 2-4 jaarbewaard worden.

Met zijn authentieke strofles en tijdloze smaak is deze Chianti Fiasco een geweldige keuze voor een gezellige Italiaanse avond!