Gemola Chardonnay Colli Euganei DOC

Vol, tropisch fruit, boter, eiken, complex

De Gemola Chardonnay Colli Euganei DOC van Vignalta is een rijke, complexe wijn met een mooi tropisch fruitprofiel. Deze wijn biedt smaken van boter, tropisch fruit en een subtiele eikeninvloed, die samen een elegante, volle smaak creëren. De balans tussen de romigheid en de frisse mineraliteit zorgt voor een verfijnde ervaring in de mond.

Waardering:
FS 91
Vivino 4.2

Foodpairing advies:
Deze Chardonnay is perfect voor gerechten met rijke smaken.

🍝 Italiaanse klassiekers:

• Lasagne met witte saus en zeevruchten
• Risotto met gegrilde groenten en truffel
• Gegrilde zalm met een boterige saus

🧀 Kazen:

• Brie
• Camembert
• Geitenkaas

🍖 Vleesgerechten:

• Gegrilde kip met een romige saus
• Varkensvlees met perzikcompote
• Kalfsvlees in een romige saus

🥗 Vegetarische opties:

• Gegrilde asperges met balsamico
• Salade van geroosterde pompoen en feta
• Romige aardappelgratin

Serveertip & bewaarpotentieel:
Serveer op 10-12°C om de frisse en complexe smaken te laten komen. Deze wijn kan tot 5 jaar verder rijpen voor een nog intensere ervaring.

Met zijn tropische smaken en elegante structuur is de Gemola Chardonnay Colli Euganei DOC een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijke, complexe wijnen.